精選版 日本国語大辞典 褌・犢鼻褌の用語解説 〘名〙① 男子の陰部をおおい隠す布。ふどし。とうさぎ。はだのおび。したおび。まわし。〔日葡辞書（1603‐04）〕② 女子の腰巻。※雑俳・柳多留‐三（1768）「ふんどしはどうだと禿まくられる」③ 相撲の化粧まわし。 ふんどしの中にある黒い筋（食べられない部分）を取り除く。 1 腹部を甲羅から取り外す。方法はズワイガニや毛ガニと同じです。 2 包丁で腹部を抑え、ふんどしがあった側から外していきます。反対側も同様に。 3 甲羅へかに味噌を寄せる。 point！ 蟹のふんどしに注目！ 蟹の特徴、というと皆さんが思い浮かべるのはどんなことでしょうか。横に歩くことや、茹でると赤くなることなど、変わった特徴が多いのが蟹という生物です。そんな特徴のなかの一つとして
花咲ガニの食べ方 むき方 さばき方 最北の海鮮市場
